Von Studis für Studis! Die Lehre hängt bei Nachhaltigkeitsthemen zwar hinterher, aber wir organisieren Vorträge und Online-Seminare mit Wissen, das #zukunftsrelevant ist! Erweitert euren Horizont, diskutiert miteinander, lernt Gleichgesinnte kennen und tragt einen Teil dazu bei, dass Lösungen für die Probleme unserer Zeit gefunden werden. Wir laden euch herzlich ein, an unserem bunten Programm an … #zukunftsrelevant – Diskussionsforum des Netzwerks Nachhaltigkeit weiterlesen
Warum wir den Gorilla nicht sehen – Oder: Engagement und Klimaschutz in Zeiten von CoVID-19
CoVID-19 legt gerade nicht nur das öffentliche Leben lahm und stellt uns alle vor viele Herausforderungen, wie wir unseren Alltag neu gestalten und meistern können – seien es Banalitäten wie das Einkaufen oder auch trotz Home Office und Social Distancing die Freude und Motivation an Arbeit bzw. Studium zu wahren. Auch Vereine und Initiativen wie … Warum wir den Gorilla nicht sehen – Oder: Engagement und Klimaschutz in Zeiten von CoVID-19 weiterlesen
Saisonale Rezepte im Mai/ Juni
Blumenkohl/Lauch Curry (4 Portionen) Zutaten: 1 Zwiebel 3 große Kartoffeln (ca. 350g) 1 kleiner Kopf Blumenkohl (ca. 450g) 2 große Karotten (ca. 250g) 1 Stange Lauch 2 Hand voll Spinat oder Mangold 2 Knoblauchzehen 100g Dose Tomaten/frische gehackte Tomaten kleine Dose Kokosmilch ca. 200ml Gemüsebrühe, bei Bedarf auch mehr Gewürze: Petersilie 3TL Curry 2TL Kurkuma … Saisonale Rezepte im Mai/ Juni weiterlesen
Warum eigentlich saisonal einkaufen?
Wir sind es mittlerweile so gewohnt jeden Tag zu jeder Jahreszeit immer alle möglichen Obst- und Gemüsesorten im Supermarkt kaufen zu können, dass die meisten Menschen gar nicht mehr wissen, welche Lebensmittel denn überhaupt wann ihre Saison haben. Warum auch, wenn Tomaten, Zucchini, Aubergine und Co. immer zur Verfügung stehen? Warum saisonal? Unbekannte Obst- und … Warum eigentlich saisonal einkaufen? weiterlesen
Urban Gardening – Die Begrünung der Stadt
Schon mal was von Urban Gardening gehört? Hinter dem Begriff steckt die Idee den gemeinsamen Anbau von Obst, Gemüse und Blumen im städtischen Raum zu etablieren.Neben dem positiven Effekt der lokalen Selbstversorgung mit Lebensmittel hat das Konzept noch ganz andere Vorteile. Denn die Idee beim Urban Gardening ist die GEMEINSAME Gestaltung von Gartenanlagen. Das bedeutet, … Urban Gardening – Die Begrünung der Stadt weiterlesen
Slow Fashion – Der Weg zum nachhaltigen Kleiderschrank
Wenn gewisse Bekleidungshersteller pro Jahr 15 oder 20 neue Kollektionen herausbringen, ein T-Shirt 5€ und eine Jeans 10€ kostet, sollte man stutzig werden. Immer mehr, immer günstiger - so die Strategie der sogenannten Fast-Fashion-Labels. Diese dominieren seit Jahren den Markt, da sie durch Sales und Niedrigpreise zu Impulsivkäufen verlocken. Mit als nachhaltig deklarierten Kollektionen werden … Slow Fashion – Der Weg zum nachhaltigen Kleiderschrank weiterlesen